Foodie

Naast een passie voor zingen heb ik nog een uit de hand gelopen hobby. Voeding.

Na jaren van Sonja Bakkeren, proteïne maaltijd shakes en calorieën tellen kwam ik tot de ontdekking dat ik helemaal niets wist van hoe voeding nu precies werkt! Wat het doet met je lichaam en hoe goede voeding bij kan dragen aan een goede gezondheid. En gezellige avonden met vrienden en heerlijke maaltijden aan de eettafel, niet geheel onbelangrijk. 

Ik begon met lezen, bakken, koken en wilde graag onthouden wat ik maakte. Nu ben ik te lui om mijn recepten direct op te schrijven dus ik nam maar gewoon foto's. Ook dit liep iets uit de hand, want ik kreeg steeds meer lol in het mooi opmaken van mijn borden! Als je niets opschrijft moet je op z'n minst kunnen zien wat je allemaal in je gerechten stopt en hoe ga je dat zo smakelijk mogelijk op een foto laten zien?

Voeg hier alleen nog een zus aan toe die net zo gek is op lekker eten en toevallig ook nog eens een vriend heeft die de weg op het internet goed kent en de Kookmutsen waren geboren.

Ik blog me zeker geen ongeluk, maar deel zeer geregeld ideeën op onze Instagram.

Mijn grootste inspiratiebron? Meneer Jamie Oliver. Niet alleen door zijn aanstekelijke enthousiasme over eten, niet alleen door zijn authentieke, rustieke manier van koken maar voornamelijk voor zijn inspanningen om iedereen te leren wat goede voeding nu precies inhoudt. Wat is de basis die we allemaal zouden moeten hebben in de keuken? Hoe maak je op een simpele manier een goede maaltijd zonder pakjes, zakjes of telefoon voor het plaatsen van een bestelling?

Ik hoop hier meer over te leren en in de loop der jaren mijn kennis ook op zo'n manier te kunnen delen zodat anderen er iets aan hebben op het gebied van goede voeding!

Sharing is caring - let food be thy medicine. Niet van mij, wel mee eens.